フクジンヅケ

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福神漬けの「福神」は、7福神を意味する。
「なす」、「かぶ」、「しそ」、「うど」、「しいたけ」、「なた豆」、「切り干し大根」の7つを漬けるところから、ひっかけて福神漬けと命名された。

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