醤油とんこつラーメン。

このあたりのラーメンはこれがデフォルトなのかよく知らないが、とりあえずこの間から目に付いて店で食べてみる。
麺は東京と同じぐらいの太さ。スープは博多とんこつに東京醤油を足して2で割りました。*1といった味か。
地元の方には申し訳ないが、たぶんもう行かないな。
大学生時代だけの経験でしたが、やっぱり博多ラーメンな気がします。