午前、午後気分転換で何度か散歩をして9.3Km。気づいたらそこそこ歩いていた。
散歩以外は今週使う資料を作っていたり、本を読んだり、ラジオを聞いたりを繰り返して過ごす。
Amazonで買った本が届いたので眺める。Kindleで本を購入することも多いのだけれども料理の本だったり、線を引きながら読みたい本は今でも冊子を求めることが多い。
届いたのは、「91歳のユーチューバー 後世に伝えたい! 家庭料理と人生のコツ」、料理の鉄人で活躍されていた和食の鉄人、道場六三郎さんのYouTubeで紹介されたレシピをまとめた書籍。レシピだけではなくてエッセイも含まれていて眺めているだけでも楽しい。何歳になっても探究心失わずに食材の組み合わせであったりにチャレンジし続けられているのは本当に素晴らしいと思う。
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