渋谷のサクラステージあたりの再開発が行われる前に担々麺のお店の「亜寿加（あすか）」というお店があって、時々ランチで同僚と食べていたのだけれども、再開発の開始にともなって閉店してしまいしばらく食べていなかった。継承したお店ができたのは知っていたのだけどなかなかお昼にいけていなかったのだけれども、やっと行くことができた。
辛いものが苦手な自分ではあるのだけれども、汗を大量にかきつつ美味しく頂いた1。
排骨担々麺ではなくシンプルな方にした
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- なお、一緒にいってくれた同僚はそこまで汗はかいていないので自分の発汗作用が激しいだけと思われる[↩]